Фамилия Вадатурская — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В отличие от массовых фамилий на -ов и -ин, она образована по модели, типичной для польской и западнорусской (белорусской, украинской) шляхты: суффикс -ск- указывает на принадлежность к местности или родовому имению. Основа «Вадатур-» скорее всего происходит от названия населённого пункта — села или усадьбы с похожим именем. Таких топонимов в современных атласах нет, но они могли исчезнуть или измениться за несколько столетий.

Сам корень «вадат-» звучит нехарактерно для славянских языков. Возможны две версии. Первая: это искажённое или записанное на слух западнославянское прозвище от слова «wada» (польск. «изъян», «недостаток») с добавлением «-tur» (латинское или немецкое окончание, означавшее деятеля). Тогда «Вадатур» могло означать «человек, указывающий на недостатки» — придирчивый оценщик или судья. Вторая, более правдоподобная: основа восходит к литовскому или ятвяжскому корню, ведь на землях современной Беларуси и Литвы в XV–XVII веках активно смешивались славянские и балтские фамилии. Литовское «vadinti» — «звать», «называть», а «turas» — «тур» (дикий бык). Сложносоставное имя «Вадатур» могло быть прозвищем силача или охотника, а затем закрепиться за местностью.

Фамилия Вадатурская — шляхетская по форме, но не обязательно по статусу. В Российской империи после разделов Речи Посполитой многие мелкие дворяне, не подтвердившие документы, переходили в разряд однодворцев или мещан. Носители фамилии могли жить в Могилёвской или Витебской губерниях, где оседали выходцы из Великого княжества Литовского. Сегодня фамилия встречается единично, что подтверждает её узкую локальную привязку: скорее всего, это потомки одного рода из конкретного села, которое со временем исчезло с карт.