Фамилия Ванунц — характерный пример армянской родовой фамилии, образованной по модели, указывающей на происхождение. В её основе лежит личное имя Вано — просторечная армянская форма канонического имени Иоанн, которое в переводе с древнееврейского означает «милость Божья». Таким образом, фамилия буквально значит «из рода Вано» или «из семьи Вано».

Ключевая особенность фамилии — её окончание -унц (в западном армянском произношении и написании часто встречается вариант -янц). Этот суффикс — древний формант, который в армянском языке (как и в русском суффикс -ич) первоначально указывал на принадлежность к патронимии, клану или роду. В отличие от более массового и позднего суффикса -ян (означающего просто «сын»), формант -унц сохраняет архаичное значение: «из рода такого-то». Соответственно, Ванунц — это не просто «сын Вано», а «представитель клана Вано».

Такая модель словообразования (основа имени + суффикс -унц) была распространена у армян, особенно в восточных регионах исторической Армении. Фамилия Ванунц, как и многие другие армянские фамилии с этим суффиксом, не указывает напрямую на конкретное ремесло или сословие предков, а фиксирует родство по имени основателя рода. Носители фамилии Ванунц — потомки человека по имени Вано, чьё имя, в свою очередь, восходит к общехристианскому имени Иоанн.