Фамилия Ватрацкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Ватрацкий ведет свое начало от прозвища Ватрак. Прозвище Ватрак образовано от аналогичного украинского нарицательного. Ватраком на Украине называется кухонный очаг, расположенный на улице. Таким образом, можно предположить, что фамилия Ватрацкий относится к профессиональным именованиям, указывающим на род занятий предка: очевидно, он был поваром или другим кухонным работником. Суффикс -цкий дополнительно указывает на украинское происхождение фамилии Ватрацкий. Позже прозвище Ватрак, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Ватрацкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Ватрацкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ватрацкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.