Фамилия Вайнцвайг — редкий пример фамилии, которая не «сделана» по русской модели, а пришла целиком из идиша. Это сложное слово: «вайн» (וויין) означает «вино», а «цвайг» (צווײַג) — «ветвь». Вместе — «винная ветвь» или «виноградная лоза». Фамилия не переводилась, не русифицировалась, а сохранила исходное звучание и смысл.

Такие составные фамилии характерны для ашкеназских евреев Восточной Европы. Их массово присваивали в конце XVIII — начале XIX века, когда Австрийская и Российская империи обязали еврейское население иметь постоянные фамилии. Часто брали «красивые» и благозвучные названия, связанные с природой, растениями или драгоценностями. «Вайнцвайг» — типичный пример искусственной, «кабинетной» фамилии, которую чиновник или сам носитель составил из двух немецких или идишских корней.

Интересно, что в немецком языке слово «Weinzweig» (винная лоза) существует, но фамилия Вайнцвайг не немецкая, а именно еврейская. В Германии такую фамилию почти не встретить, а вот в Галиции (нынешняя Западная Украина и Южная Польша) она была распространена. Встречаются варианты написания: Вайнцвейг, Вайнцвайг, Вейнцвайг. Разница в передаче гласных — следствие того, что фамилию записывали на слух в разных канцеляриях.

В отличие от славянских фамилий на -ов или -ин, Вайнцвайг не меняет окончания по полу: мужчина и женщина будут Вайнцвайг. Это тоже выдает её нерусское происхождение. По социальному составу носители — в основном мещане и ремесленники, реже раввины и торговцы, так как «виноградная лоза» не указывала на конкретную профессию, а была просто поэтическим образом.

Сейчас фамилия Вайнцвайг редкая. В России, Украине и Беларуси её почти не осталось — большинство носителей эмигрировали в Израиль, США и Германию в конце XIX — начале XX века. Если вы носите эту фамилию, почти наверняка ваши предки жили в черте оседлости, скорее всего в Галиции или Подолии, и получили фамилию в первой половине XIX века.