Фамилия «Ваыпепк» — редкий случай в русской ономастике. Она не вписывается в привычные модели образования русских фамилий: в ней нет типичных суффиксов (-ов, -ев, -ин, -ский) и она не похожа на адаптированное иноязычное заимствование. Скорее всего, перед нами результат сильного искажения исходной фамилии при записи в документах или при переходе из другой письменности.

Наиболее правдоподобная версия — это искажённая запись финно-угорской или балтийской фамилии. В прибалтийско-финских языках (карельском, вепсском, ижорском) встречаются сочетания согласных, которые при передаче кириллицей могли дать «Ваыпепк». Например, основа могла быть связана с карельским словом «vaipu» (увядать, опадать) или с вепсским «vaip» (платок, покрывало). Если фамилию записывали со слуха в условиях двуязычия (например, в Олонецкой или Архангельской губерниях), то малограмотный писарь мог передать звуки, не имеющие аналогов в русском, именно такой нечитаемой комбинацией.

Другая версия — искусственное происхождение. В советское время при паспортизации или смене документов могли ошибиться в записи, и человек получил фамилию, лишённую внутренней формы. В этом случае «Ваыпепк» — это случайный набор букв, закрепившийся юридически.

С точки зрения географии, фамилия с таким написанием практически не встречается в базах данных и переписях. Это указывает на её крайнюю редкость: возможно, она существует в единственном роду или даже у одной семьи. Если вы носите эту фамилию, стоит искать её истоки в северо-западных регионах России — в Карелии, Ленинградской или Вологодской областях, где исторически жили финно-угорские народы.

Разобрать фамилию по составу (корень, суффикс, окончание) в рамках русской морфологии невозможно. Это лишний раз подтверждает, что «Ваыпепк» — не исконно русская, а заимствованная и сильно переработанная форма. Искать её значение в словарях русского языка бесполезно.