Фамилия Вайтельская — яркий пример того, как по суффиксу можно почти безошибочно определить географию её происхождения. Формант -ск- указывает на польские, украинские или белорусские земли, где такие фамилии были распространены среди шляхты и мещан. В русской традиции фамилии на -ский чаще получали духовенство или дворяне, но в случае с Вайтельской корень явно выбивается из привычного ряда церковных или топографических названий.

Основа фамилии — Вайтель. Это либо прозвище, либо искажённое имя, либо название населённого пункта. В польском языке есть слово «wajda» или «wojta», связанное с должностью войта (старосты), но вариант «Вайтель» ближе к немецкому «Weitel» — уменьшительной форме имени Витольд или даже к еврейскому фамильному корню «Vaytel» (от местечка Вайтле). Вероятнее всего, речь идёт о топонимическом происхождении: существовало село или хутор Вайтели или Вайтель, а жительница этого места получала прозвище «Вайтельская» — то есть «из Вайтеля». В пользу этой версии говорит и то, что фамилия имеет чёткую женскую форму (Вайтельская, а не Вайтельский), что характерно для фамилий, образованных от названия местности, где мужская и женская версии различались.

Если копнуть глубже, можно заметить, что суффикс -ель- в корне встречается в западнославянских говорах как вариант -ел- или -ол-. В старой Польше и Галиции были поселения Вайтле, Вайтлов, от которых фамилии переходили на -ский. Носители фамилии Вайтельская, скорее всего, происходят из западных регионов современной Украины (Волынь, Подолье) или восточной Польши. Сословно это могли быть мелкопоместные шляхтичи, которые брали фамилию по своему имению, или крестьяне, получившие прозвище по месту жительства.

В русских документах фамилия встречается редко, что подтверждает её «нерусское» происхождение. Если ваш предок носил её в Российской империи, то, вероятнее всего, он был выходцем из польско-украинских губерний, где фамилии на -ский были нормой для образованного или землевладельческого класса. Сегодня Вайтельская — редкая фамилия, и её носители могут проследить свою родословную до небольших местечек на границе славянского и балтийского миров.