Фамилия Виношкина образована от мужского варианта Виношкин, а тот, в свою очередь, — от прозвища или нецерковного имени Виношка. Основа здесь — «вино», и это сразу указывает на вероятную связь предка с виноделием, торговлей вином или, что не менее вероятно, с характерной чертой — любовью к выпивке. В русской ономастике прозвища, образованные от названий напитков, встречаются часто: Винокур, Пиво, Сивуха. Виношка — это уменьшительно-ласкательная форма, как если бы человека называли «винцом» или «виночком».

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Виношкин, то есть сын или потомок Виношки. Это типичная модель для русских фамилий XVI–XVII веков, особенно в северных и центральных губерниях. В отличие от фамилий на -ов, которые чаще образовывались от прозвищ на твердый согласный, -ин характерен для основ на -а/-я. Здесь основа как раз мягкая, что делает форму естественной.

Географически фамилия редкая. В дореволюционных источниках она почти не встречается, что типично для прозвищных фамилий, не связанных с дворянскими родами. Основная масса носителей, судя по современным данным, сосредоточена в центральной России и Поволжье. Встречаются варианты написания с одной «н» — Виношкина, но это скорее ошибка переписи, чем отдельная ветвь.

Спорных версий происхождения немного. Можно предположить, что основа — не «вино», а диалектное слово «виношка» в значении «маленький виноград» или «ягодка», но такая трактовка не подтверждается словарями русских говоров. Гораздо правдоподобнее связь с напитком: прозвища по склонности к хмельному давали легко и охотно, и они не считались оскорбительными — скорее бытовыми, описательными.

Таким образом, предок носительницы фамилии Виношкина — скорее всего, человек, имевший отношение к вину: либо винодел, либо кабатчик, либо просто весельчак, за которым закрепилось ласковое прозвище. Фамилия не аристократическая, а народная, из крестьянской или мещанской среды, где прозвища цеплялись намертво и переходили в родовые имена.