Фамилия Ворничан — редкая и неочевидная для русского уха. Её звучание, а главное — финальный элемент «-ан», сразу выдают нерусское происхождение. В славянском словообразовании суффикс «-ан» встречается, но чаще в западно- и южнославянских фамилиях, а в восточнославянском ареале он характерен для украинских и белорусских прозвищных фамилий. В данном случае наиболее вероятна молдавская или румынская основа: в этих языках суффикс «-ean» (читается как «-чан») образует названия жителей по месту. То есть Ворничан — это, скорее всего, «уроженец села Ворничень» или «человек из местности Ворнич». Такая модель типична для бессарабских и буковинских фамилий, где географическая привязка была самым простым способом идентифицировать человека.

Корень «Ворнич» восходит к румынскому слову «vornic» (ворник). В средневековой Молдове и Валахии ворник — это боярская должность, что-то вроде управляющего двором или судьи. Должность была высокой, но фамилия от неё могла закрепиться и за потомками слуг, и за крестьянами, жившими на земле такого боярина. Сравните с русскими фамилиями вроде Бояринов или Дворянинов: они указывали не на личный статус носителя, а на принадлежность к определённому социальному кругу. Ворничан мог означать «сын ворника» или «человек из рода ворников», но не обязательно, что сам предок занимал эту должность.

Менее вероятна, но возможна версия, что «Ворничан» — это русифицированная форма украинской фамилии Ворниченко или Ворничук. В украинском языке суффикс «-ан» тоже встречается, и фамилия могла возникнуть как прозвище от глагола «ворнити» (ворчать, брюзжать), но это объяснение слабее: географическая версия опирается на прямые параллели с реальными топонимами в Молдове (село Ворничень) и на устойчивую модель образования фамилий у молдаван.

Если ваши предки — выходцы из Бессарабии или Северной Буковины, то фамилия почти наверняка молдавского корня. Если же родословная тянется на Украину, стоит проверить варианты с суффиксом «-енко». В любом случае, носитель фамилии Ворничан — потомок человека, которого чётко связывали с определённым местом или родом занятий, причём связь эта была настолько сильна, что пережила смену языков и границ.