Фамилия Ворсюк — яркий пример того, как украинская модель образования фамилий сохранила в себе забытое ремесло. Её носители почти наверняка происходят с территории современной Западной Украины или Беларуси, где суффикс -юк (вариант -чук) был главным способом назвать сына или ученика по отцу или занятию. Ворсюк — это буквально «маленький Ворс» или «сын Ворса», а само прозвище Ворс, скорее всего, указывало на профессию.

Корень здесь — «ворс», то есть короткий густой пушок на ткани или меху. В старину ворсильщики или ворсовальщики были мастерами, которые обрабатывали сукно: специальными шишками или металлическими щетками поднимали ворс, чтобы ткань стала мягкой и тёплой. Это была узкая, но важная специальность в ремесленных городах и местечках. Прозвище Ворс могли дать такому мастеру, а его сын становился Ворсюком.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным словом «ворсеть» (шевелиться, топорщиться) или с польским «wors» (колбаса, ливер). Однако в контексте украинской антропонимии профессиональное прозвище выглядит убедительнее: слишком много фамилий на -юк образовано именно от названий занятий (Ковальчук, Ткачук, Бондарчук).

Интересно, что в отличие от русских фамилий на -ов (Ворсов), которые тоже существуют, украинский вариант Ворсюк — более поздний по времени закрепления, он фиксирует не просто родство, а принадлежность к мастеровой династии. В XIX веке носители фамилии Ворсюк чаще всего встречались в Волынской и Подольской губерниях, а после переселений конца XIX — начала XX века отдельные семьи осели на Кубани и в Сибири.

Сегодня фамилия остаётся редкой, но её прозрачная внутренняя форма даёт редкую возможность: через слово «ворс» увидеть не просто ворсистую поверхность, а человека, который столетия назад терпеливо вычёсывал сукно, превращая грубую ткань в добротную одежду.