Фамилия Воянец, скорее всего, имеет польские или западнославянские корни. Её основа — слово «wojenny», что означает «военный». Это напрямую указывает на род занятий предка: он был солдатом, профессиональным воином, который, вероятно, провёл много лет в походах и сражениях. Такие прозвища в Польше и на пограничных с ней территориях давали людям, чья жизнь была неразрывно связана с армией.

Однако есть и вторая версия, не менее правдоподобная. Она выводит фамилию не из прозвища, а из древнего славянского личного имени Воян. Это имя — ровесник таких имён, как Воислав или Боривой, и его значение то же — «воин». В этом случае Воянец — это не «сын военного», а «сын Вояна», то есть отчество, застывшее в форме фамилии.

Обратите внимание на суффикс «-ец». В польской и украинской ономастике он часто заменяет более привычный для русского уха суффикс «-ов». Сравните: если бы фамилия образовывалась по великорусской модели от прозвища Воян, мы бы получили Воянов. Форма Воянец — типично западнорусская или польская, она подчёркивает принадлежность к определённому лицу (Воянец = «человек Вояна» или «человек, прозванный Воянец»).

Спор между двумя версиями не имеет однозначного решения. В пользу «военной» гипотезы говорит прозрачность корня: польское «wojenny» понятно любому славянину. В пользу «именной» — устойчивость древних славянских имён, которые в Польше и на Волыни сохранялись дольше, чем в Московской Руси. Обе версии сходятся в одном: предок носителя фамилии Воянец имел прямое отношение к войне, будь то по роду службы или по имени, данному при рождении.

Фамилия редкая, и её география — в основном западные регионы бывшей Речи Посполитой: современная Польша, Западная Украина, Беларусь. В России она встречается спорадически, чаще всего как след миграции XIX–XX веков.