Фамилия Вувер — редкий случай, когда основа не даёт немедленной отгадки. В русском языке нет слова «вувер», и это сразу подсказывает, что корень, скорее всего, нерусский. Самый вероятный путь — западноевропейский, а именно голландский или фламандский.

В нидерландском языке слово «wouver» (или «wouwer») исторически означало «ткач». Профессиональные прозвища — один из главных источников фамилий в Европе, и «Ткач» дал множество фамилий: от английского Weaver до немецкого Weber. Вувер — это русифицированная запись голландского произношения. Буква «W» на слух воспринималась как «В», а окончание «-er» осталось без изменений, что для русского уха непривычно, но для фамилий иностранного происхождения — нормально.

Модель образования проста: основа (профессия) + суффикс, который в русском языке не добавили. Фамилия застыла в той форме, в которой её записали в документы, — без типичных русских суффиксов принадлежности (-ов, -ин). Это указывает на относительно позднее появление в России, скорее всего, в XVIII–XIX веках, когда в страну приглашали иностранных мастеров и специалистов. Носитель фамилии Вувер мог быть потомком голландского или фламандского ткача, переселившегося в Российскую империю, или обрусевшего выходца из тех земель.

Географически фамилия встречается редко и в основном фиксируется на западе бывшей Российской империи, в регионах, куда активно привлекали иностранцев: в Прибалтике, Петербургской губернии, а также в Поволжье, где были колонии. Фактически, это не столько русская фамилия в традиционном смысле, сколько окаменевшее свидетельство профессиональной миграции, записанное русскими буквами.