Фамилия Выползовы — одна из тех, что хранят в себе живое, почти осязаемое прозвище. В её основе лежит глагол «выползать», а точнее — древнерусское слово «выполз» или «выползень». В старину так могли назвать человека, который с трудом выбрался из какой-то передряги, болезнь или плена, либо того, кто появился на свет необычно, «выполз» на свет божий после тяжёлых родов. В некоторых говорах «выползнем» называли и змею, выползшую из старой кожи, но применительно к человеку это скорее метафора — медлительный, вялый или, наоборот, тот, кто «вылез» в люди из низов.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа «Выполз-» и типичный русский суффикс принадлежности «-ов», указывающий на родство. Первоначально Выползов — это сын Выполза, то есть человек из рода того самого человека с прозвищем. Суффикс «-ов» характерен для центральных и северных регионов России, и фамилия встречается преимущественно в этих областях, особенно в старых переписных книгах Новгородской и Вологодской губерний.

Интересная деталь: фамилия Выползовы может быть связана не только с человеком, но и с местом. В русской топонимике существует несколько деревень с названием Выползово — например, в Тверской и Ярославской областях. Такие названия часто давали селениям, возникшим на месте вырубленного леса или «выползшим» из болота. Поэтому часть носителей фамилии могла получить её не от прозвища предка, а по названию родной деревни — как ответ на вопрос «откуда вы?»: «мы выползовские».

В социальном плане Выползовы в большинстве своём были крестьянами или посадскими людьми. Фамилия не встречается среди старых дворянских родов, что лишний раз подтверждает её прозвищное, бытовое происхождение. В документах XVI–XVII веков можно найти упоминания крестьян с таким именованием в окрестностях Москвы и в Поморье. Спорных версий у этой фамилии немного: некоторые любители ономастики пытались связать её с «ползти» в значении «пресмыкаться, льстить», но это натяжка — в реальных говорах такое значение не закрепилось за словом «выполз».