Фамилия Выворотнюк — редкая и нестандартная. Она сразу привлекает внимание своей основой: «выворот-». В русском языке «выворот» — это то, что вывернуто наизнанку, нечто перекошенное или обратное. В переносном смысле так могли назвать человека с необычной походкой, кривобокого или того, кто делает всё наперекор. Однако это не единственная версия, и, как часто бывает с неочевидными фамилиями, прямой путь от прозвища к фамилии может быть не самым точным.

Словообразовательная модель — украинская. Суффикс -юк (в форме -нюк) указывает на западноукраинское или белорусское происхождение. Он означает принадлежность или родство: Выворотнюк — это «сын или потомок Выворота». То есть сначала существовало прозвище или некалендарное имя Выворот, а от него уже образовалась фамилия. Похожая схема встречается в фамилиях Крутнюк (от «крутой»), Вернигора, Непийвода — где основа описывает характер или действие.

Что могло лежать в основе прозвища Выворот? Первая версия — прозвище по ремеслу. В говорах «выворотень» — это коряга, вывороченное с корнем дерево. Человек, который занимался корчеванием пней, расчисткой земли под пашню, мог получить такое прозвище. Это тяжелая, грязная работа, но в крестьянской среде она была обычной. Вторая версия — прозвище по поведению или внешности. «Выворотный» — значит вывернутый, неестественный. Так могли назвать косолапого, сутулого или просто чудаковатого человека. Третья, менее вероятная, — связь с глаголом «выворотить» в значении «выворотить карманы» (обокрасть) или «выворотить ворота» (сломать). Но такие прозвища обычно более прямолинейны и редки в фамилиях.

География фамилии узкая. Выворотнюк — типичная для Волыни, Ровенской области, а также для запада Полесья. В России она почти не встречается. Это значит, что фамилия сформировалась локально, в среде, где суффикс -юк был основным способом образования отчеств. В соседней Польше похожая фамилия выглядела бы как Wywrotniak.

С точки зрения социального статуса — это фамилия крестьянская или мещанская. Дворянские роды с такой основой неизвестны. В метрических книгах XIX века Выворотнюки, скорее всего, числились как государственные или помещичьи крестьяне. Интересная деталь: из-за необычного звучания фамилия часто подвергалась искажению при переписях. В документах можно встретить варианты Выворотнюк, Выворотнюк, Вываротнюк — в зависимости от диалекта писаря. Это осложняет поиск предков, но делает фамилию более узнаваемой: спутать Выворотнюка с кем-то другим почти невозможно.