Фамилия Выжунов — одна из тех русских фамилий, чью основу не разгадать с первого взгляда. В ней нет прямого указания на ремесло или отчество от церковного имени, зато есть редкий и выразительный корень.

Словообразовательная модель здесь классическая для русских фамилий: суффикс -ов присоединился к основе Выжун. Это означает, что фамилия образована от прозвища или личного имени Выжун. Именно это слово и требует расшифровки.

Самая вероятная версия связывает Выжуна с глаголом «выжигать» или «выжинать». В южнорусских и украинских говорах «выжун» могли называть человека, который выжигал уголь, выжигал лес под пашню (подсечное земледелие) или занимался выжиганием чего-либо по ремеслу. Такая профессия была распространена в лесных районах, где крестьяне расчищали участки под поля. Менее распространённая, но возможная гипотеза — связь с диалектным «выжать» (сжать урожай), где Выжун мог быть прозвищем хорошего жнеца.

Вторая гипотеза, которую упоминают в ономастических работах, — происхождение от тюркского имени или прозвища. Корень «выж» (или «выз») встречается в тюркских языках со значением «проводник», «ведущий». Однако для фамилии Выжунов эта версия менее убедительна: суффикс -ов указывает на славянскую, а не татарскую модель образования, и тюркские основы обычно дают другие окончания (-ев, -ин).

Географически фамилия тяготеет к югу России и востоку Украины. Её можно встретить в Воронежской, Ростовской областях, а также в Краснодарском крае — то есть в районах, где исторически было развито подсечное земледелие и угольное ремесло. В центральных и северных регионах фамилия встречается реже.

Интересная деталь: в старых переписных книгах XVII века встречается однокоренная фамилия Выжгин (от «выжга» — выжига, палёный), что подтверждает связь именно с выжиганием. Выжунов — её более редкий вариант, сохранивший окончание -ун, которое в русских прозвищах часто обозначало деятеля (сравните: бегун, крикун, шатун).

Таким образом, предок носителя фамилии Выжунов с высокой вероятностью был человеком, чья работа была связана с огнём и выжиганием — углежогом, смолокуром или земледельцем, поднимавшим целину с помощью огня.