В основе фамилии Взоров лежит редкое нецерковное имя Взор. В древнерусском языке слово «взор» означало «вид, облик», а в народной речи существовало и противоположное ему слово «невзор» — невзрачный, некрасивый. Логика проста: если невзором называли неприглядного ребёнка, то Взором, наоборот, могли назвать миловидного, симпатичного. Не исключено, что имя давали не только детям, но и взрослым — как прозвище за приятную внешность. В любом случае, фамилия Взоров образовалась по стандартной модели: к имени или прозвищу Взор добавили притяжательный суффикс -ов, и потомок человека с таким именем стал Взоровым.

Фамилия эта довольно редкая, и её географическое распространение неравномерно. Встречается она преимущественно в центральных и северных областях России, где традиция мирских имён держалась дольше. Интересно, что у фамилии есть однокоренные варианты: Взорин, Взоркин — они могли возникнуть от той же основы, но с другими суффиксами. Если сравнивать с более частыми фамилиями вроде Взглядкин или Оглядов, то Взоров выделяется краткостью и прямотой корня: здесь нет дополнительных смысловых наслоений, только чистый «облик».

Словообразовательная модель типична для русских фамилий XVII–XIX веков, когда мирские имена окончательно закрепились в качестве родовых прозваний. Никаких документальных подтверждений о дворянском происхождении Взоровых нет — скорее всего, это крестьянская или мещанская фамилия. Ономастические справочники, в частности работы Б. Унбегауна, относят такие фамилии к группе, образованной от личных характеристик человека, без связи с профессией или местностью.

В современном обиходе фамилия Взоров иногда ошибочно связывается с глаголом «взирать» или даже с церковнославянским «взоръ» в значении «взгляд». Однако исторически это именно имя-характеристика внешности, а не указание на зоркость или наблюдательность. Так что предки современных Взоровых были, скорее всего, просто людьми с приятной наружностью, и это качество закрепилось за их родом на века.