Фамилия Яблецкый — редкий пример, где написание расходится с произношением и привычной нормой. Вместо ожидаемого «Яблецкий» мы видим окончание «-ый», что сразу привлекает внимание этимолога. Такая форма характерна для восточнославянских, прежде всего украинских и южнорусских говоров, где прилагательные в именительном падеже мужского рода сохраняли твёрдое окончание «-ый» вместо церковнославянского «-ий». То есть перед нами не опечатка, а диалектная или историческая особенность фамилии, которая могла закрепиться в документах XIX — начала XX века.

Основа фамилии — «яблецк-». Она восходит к названию населённого пункта с корнем «яблоко»: Яблец, Яблочное, Яблоновка. Таких сёл и деревень много на территории Украины, Беларуси и юга России. Суффикс «-цк-» (в полной форме «-ский») типичен для дворянских и шляхетских фамилий, но в народной среде его часто носили крестьяне и мещане, переселившиеся из одного села в другое. Фамилия Яблецкый могла означать «родом из Яблец» или «житель Яблочного». Менее вероятна, но возможна связь с прозвищем Яблоко — так могли назвать румяного, круглолицего человека, и тогда фамилия образована через суффикс «-ец» (Яблец) и далее «-ский».

В отличие от более распространённой фамилии Яблонский, форма Яблецкый встречается значительно реже. Она не попала в основные справочники Б. Унбегауна или В. Никонова — скорее всего, из-за локального бытования. Поиск по историческим записям показывает единичные упоминания в метрических книгах Киевской и Подольской губерний конца XIX века. Носители фамилии, вероятно, были крестьянами или мелкими однодворцами, а не дворянами, так как в «Родословных книгах» она не зафиксирована.

Сегодня фамилия Яблецкый — почти уникальный случай. Её обладатели могут считать себя хранителями редкого диалектного варианта, который не стёрся под влиянием стандартного языка. Если вы носите эту фамилию, ваши предки почти наверняка жили в небольшом селе с яблоневыми садами, а фамилию получили не по прозвищу, а по месту — что было обычной практикой для крестьян после отмены крепостного права.