Фамилия Ясафов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Ясафов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Ясафов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Ясафов образована от имени Ясаф, которое восходит к арабскому слову «асаф» - «обладающий хорошими качествами», «вдумчивый; запасливый, заботливый». Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Ясафов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Ясафов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.