Фамилия Яутакис образована от аналогичного прозвища, в основе которого, вероятно, лежат два литовских слова: jautis - «бык, вол» и akis - «глаз». Другими словами, прозвище Яутакис означает «бычий глаз». Возможно, так прозвали человека, обладавшего взрывным, упрямым характером. Кроме того, «бычьим глазом» называют один из видов кварца, который используется как украшение. Поэтому не исключено, что предок обладателя фамилии Яутакис торговал ювелирными изделиями. По другой версии, прозвище Яутакис ведет свое начало от литовского существительного jautakis - «подорешник» (гриб). В этом случае так могли прозвать грибника.