Фамилия Яймин — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она может показаться производной от слова «яйцо», но это лишь самое поверхностное предположение, которое ономастика обычно отвергает.

Куда вероятнее, что в основе фамилии лежит не русское, а тюркское или финно-угорское имя или прозвище. В тюркских языках есть корень «яй» (лето, летний) или «яйма» (разбрасывать, расстилать). В чувашском языке, например, «яй» может означать «масло», а «яйма» — «пахта». В марийском и удмуртском языках встречаются личные имена с этим звучанием. Таким образом, Яймин могло образоваться от прозвища Яйма — так могли назвать человека, занимавшегося сбиванием масла, или же того, кто родился или кочевал в летнее время.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей сын?» — Яймин. Эта модель типична для фамилий, образованных от слов, оканчивающихся на -а или -я. Если бы фамилия происходила от слова «яйцо», она звучала бы как Яйцев или Яичкин, но не Яймин. Поэтому версия с тюркским корнем выглядит убедительнее.

География фамилии тоже подсказывает её происхождение. Яймины встречаются в Поволжье — в Татарстане, Чувашии, Башкортостане, а также в соседних областях. Это регионы, где веками жили тюркские и финно-угорские народы. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков эта фамилия не фиксируется, что говорит о её позднем закреплении или изначально нерусском происхождении.

Таким образом, предки носителей фамилии Яймин скорее всего были не великорусскими крестьянами, а выходцами из тюркской или финно-угорской среды, получившими фамилию по личному прозвищу или имени. Точное значение слова-основы сегодня восстановить трудно, но связь с хозяйственным бытом или природным циклом — наиболее правдоподобное объяснение.