Фамилия Юдчиц восходит к имени Юда, мирскому (светскому) варианту еврейского имени Иуда, которое в переводе с иврита «восхваляющий Бога». Это имя носил не только Иуда Искариот, предавший Христа, но и еще два благочестивых евангельских персонажа: один из 12 апостолов Иуда Фаддей и Иуда, брат Христа, который, согласно преданию, проповедовал в Палестине, в Аравии, Сирии и Месопотамии. Согласно другой гипотезе, фамилия Юдчиц образовалась от прозвища Юдчий из глагола «юдать», который означает «замерзать, покрываться льдом». В таком случае основатель рода Юдчиц мог отличаться строгостью, выдержкой, стойкостью и спокойствием.