Скорее всего, фамилия Юрдоман образована от прозвища, которое ведет свое начало от названия немецкого города Юрде (Uehrde), расположенного в федеральной земле Нижняя Саксония. Вероятно, основатель рода Юрдоман долгое время прожил в этом городе. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».