Фамилия Юровников образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Юровников послужило церковное имя Георгий. Фамилия Юровников восходит к крестильному мужскому имени Юрий, которое, в свою очередь, представляет собой славянскую форму имени Георгий (в переводе с древнегреческого «земледелец»). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Юра со временем получил фамилию Юровников. О точном месте и времени возникновения фамилии Юровников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Юровников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.