Фамилия Юзючук — характерный пример украинской или белорусской модели образования фамилий с суффиксом -чук. Этот суффикс, один из самых распространённых на западе Украины и в юго-западных регионах Беларуси, означает «сын» или «потомок», то есть исходно Юзючук — это «сын Юзюка». Сама основа Юзюк, в свою очередь, является уменьшительной формой от имени Юзий (Юзеф) — польского или западноукраинского варианта библейского имени Иосиф. То есть цепочка проста: Иосиф → Юзеф/Юзий → Юзюк → Юзючук.

Корень фамилии напрямую связан с католической или униатской традицией именования, которая была сильна на Волыни, Подолье и в Галиции. В православной среде то же имя Иосиф давало формы Осип, Иосип, откуда пошли Осипчук, Осипенко, Осипов. Юзючук же — маркер западноукраинского или польскоязычного влияния. Если ваши предки носили эту фамилию, они, скорее всего, происходили из крестьянской или мещанской среды Волынской, Подольской или Холмской губерний, где фамилии на -чук были массовыми.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа (Юзюк) плюс суффикс -ук/-чук. В отличие от русских фамилий на -ов, которые указывали на принадлежность к отцу или хозяину, украинские фамилии на -чук подчёркивают именно родство по прямой линии. Интересно, что в некоторых говорах возможна и вторичная форма Юзюченя, но Юзючук — самая частая. Спорных версий у этой фамилии почти нет: экзотических корней вроде тюркских или балтских здесь не просматривается, хотя можно допустить, что в редких случаях исходным прозвищем было не имя, а диалектное слово «юзюк» — так на западе Украины иногда называли человека с необычной походкой или хромого (от польского «uzyc» — «использовать» в переносном смысле «прихрамывать»). Но это маловероятно: фамилии от имён всегда численно преобладают.

В написании фамилия устойчива: Юзючук, без вариантов Юзюкчук или Юзучук. Встречается в основном в Тернопольской, Хмельницкой и Ровенской областях, а также среди потомков эмигрантов в Аргентине и Канаде. Если вы ищете свои корни, стоит смотреть метрические книги римско-католических или греко-католических приходов конца XIX — начала XX века на территории бывшей Волынской губернии.