Фамилия Замудряков — хороший пример того, как прозвище, данное за характер или манеру поведения, превратилось в наследственное родовое имя. Её основа — глагол «замудрять» или существительное «замудра» в значении «человек, который говорит или делает слишком мудрёно, заумно, путано». В русских говорах «замудря» — это тот, кто любит мудрить, усложнять простые вещи, или, наоборот, тот, чьи речи кажутся окружающим непонятными и хитроумными. Прозвище могло даваться и с оттенком иронии — человеку, который «замудрил» в прямом смысле, то есть перемудрил, сделал не так, как надо.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — Замудряков), то есть «сын Замудряка». Сама основа образована с помощью суффикса -як-, который в русской ономастике часто служит для создания прозвищ по действию или свойству (ср. Простаков, Глупяков). Важно, что фамилия не имеет отношения к украинскому или белорусскому пласту — суффикс -як- в этой роли встречается по всей России, но особенно характерен для северных и центральных областей. Географически Замудряковы чаще всего фиксируются в переписях Вологодской, Кировской и Архангельской губерний — именно там слово «замудря» бытовало в живой речи.

Сословного барьера у фамилии не было: прозвище могло закрепиться и за крестьянином, и за мещанином, и за священником (среди духовенства встречались фамилии, образованные от слов с нелестным оттенком, как память о бытовом прозвище). Встречаются варианты написания — Замудряков и Замудряковъ (с твёрдым знаком), но они не меняют ни значения, ни происхождения. Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Мудряков, Мудров, Замудров, — то Замудряков стоит особняком: приставка за- здесь усиливает значение, подчёркивая не просто склонность к мудрствованию, а именно чрезмерность, перебор.

Единственная альтернативная версия — связь с диалектным словом «мудряк» (вид гриба или растение), но она слабая: приставка за- в этом случае не даёт внятного толкования. Куда правдоподобнее, что предок носителя фамилии был человеком, которого в деревне прозвали Замудря — за манеру говорить непонятно или за склонность к излишней хитрости. Фамилия сохранила память об этой черте, не перейдя в разряд редких: по данным современных телефонных справочников, Замудряковы встречаются в России, но их немного, что и делает эту фамилию характерной именно для северного русского ареала.