Фамилия Запитецкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу славянских фамилий. Фамилия Запитецкий образована от аналогичного прозвища, которое восходит к украинскому глаголу «запiти», что в переводе на русский язык означает «запевать». Вероятно, таким прозвищем нарекли человека, обладающего красивым звучным голосом, певца. Суффикс — ЦКИЙ может указывать на польское, западно-украинское или западно-белорусское происхождение фамилии О точном месте и времени возникновения фамилии Запитецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Запитецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.