Фамилия Заплюшкин — хороший пример того, как за неблагозвучной, на первый взгляд, основой может скрываться бытовая, но совершенно безобидная история. Разберём её по косточкам, не притягивая за уши версии о «заплеванном» или «заплющенном» человеке — такие догадки популярны в народе, но лингвистически слабы.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»). Заплюшкин — буквально «сын или потомок Заплюшки». А вот прозвище Заплюшка, от которого всё пошло, требует более внимательного взгляда. В русских говорах, особенно северных и сибирских, слово «плюшка» имело два ходовых значения. Первое — это всем известная сдобная булочка. Второе, менее очевидное, — лепёшка, комок чего-то мягкого, а также ласковое прозвище пухлого, круглолицего ребёнка или женщины.

Приставка «за-» в прозвищах часто работала как усилитель или указывала на чрезмерность. «Заплюшка» — это не просто плюшка, а человек, которого так прозвали за особую мягкость, полноту или, возможно, за привычку «заедать» плюшками. Версия с «заплёванным» (от глагола «плевать») отпадает из-за мягкого «л» и звука «ю» в корне: в древнерусском это дало бы формы вроде «Заплевакин» или «Заплюйкин».

По географии фамилия редкая, встречается точечно. Наибольшая концентрация носителей фиксируется в Вологодской и Кировской областях, а также в Пермском крае — то есть на территории бывшего Русского Севера. Это косвенно подтверждает версию о прозвище, данном по внешности или гастрономической привычке: в крестьянской среде «плюшкой» могли ласково дразнить домочадца, а затем прозвище закрепилось за родом.

В словаре Б. О. Унбегауна «Русские фамилии» модель на -ух/-ушка рассматривается как типичная для прозвищ, образованных от существительных с уменьшительно-ласкательным оттенком. Фамилия Заплюшкин стоит в одном ряду с такими же «вкусными» фамилиями, как Пирожков, Блинников или Ватрушкин, но с той разницей, что её основа — не название блюда, а уже готовое личное прозвище.

Итог простой: предок носителя фамилии Заплюшкин, скорее всего, получил уличное имя Заплюшка за свою округлость или любовь к сдобе. Ничего неприличного — только деревенский юмор и меткость народного слова.