Так, фамилия Запсенко ведет свое начало от прозвища Запасенко. Фамилия Запсенко — это вариант фамилии Запасенко. Выпадение из фамилии гласной «а» объясняется историческими процессами, происходившими в ходе развития языка. Фамилия восходит к глаголу «запасать». Вероятно, прозвищем Запасенко нарекали хозяйственного, заботливого, запасливого человека. Таким образом, оно указывало на черты характера основателя рода Запсенко. Позже прозвище Запасенко, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.