Фамилия Земьзюлина — редкий и сложный случай для этимолога. В ней нет прозрачного корня, который сразу отсылает к профессии, имени или внешности. Самое вероятное объяснение лежит в области диалектной и искажённой лексики, а не в литературном русском языке.

Основа фамилии — «Земьзюл» — скорее всего, восходит к какому-то прозвищу или местному слову. Можно предположить, что это фонетический вариант слова «земля» с необычным суффиксом. В русских говорах встречаются формы вроде «земзюля» или «землюля» — так могли ласково или иронично называть человека, связанного с землёй: крестьянина, землемера, человека, который «прирос» к своему участку. Суффикс «-юл(я)» характерен для уменьшительно-ласкательных или пренебрежительных прозвищ (сравните: «грязнуля», «копуля»). Со временем буква «м» могла выпасть или замениться, дав «Земьзюлин» вместо «Земзюлин».

Менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях есть корни, звучащие как «земз» или «зямз», означающие что-то мелкое, крошащееся или рассыпчатое. Если предки носителя фамилии жили на южных или восточных рубежах России, такое прозвище могло закрепиться за человеком с соответствующей внешностью или характером.

Суффикс «-ин» указывает на то, что фамилия образована по притяжательной модели: «чей?» — «Земьзюлин», то есть сын или потомок Земьзюли. Окончание «-а» в исходной форме (Земьзюлина) — женское, то есть это вариант для женщины, а мужская форма — Земьзюлин.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южным регионам России, но не является частой нигде. В дореволюционных переписях она почти не встречается, что говорит о её позднем закреплении или о малом числе носителей. Сословно предки Земьзюлиных, скорее всего, были крестьянами или мещанами — прозвище слишком простое для дворянского рода и нехарактерное для духовенства.

Таким образом, фамилия Земьзюлина — это «земляное» прозвище, возможно, с ласкательным оттенком, которое закрепилось за родом земледельцев или людей, тесно связанных с участком. Точное значение утрачено, но ключ к нему — в диалектном произношении слова «земля».