Фамилия Зфхаров — редкий случай, где написание почти полностью скрывает исходную форму. Скорее всего, перед нами искажённая запись фамилии Захаров, возникшая из-за диалектного произношения или ошибки в документах. В русских говорах, особенно северных и южных, звук [а] после мягкого согласного мог редуцироваться или выпадать в безударном положении, а сочетание «зх» на письме — результат упрощения: «Захаров» → «Зхаров» → «Зфхаров» (с оглушением [х] перед глухим [ф] в устной речи). Встречается и обратный процесс: при переписи фамилию могли записать на слух, и писарь, не разобрав, передал глухой звук буквой «ф».

Основа фамилии — каноническое имя Захарий (от древнееврейского «Яхве вспомнил»). В русской традиции оно давало множество форм: Захар, Захарий, Захарка. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Захаров — «сын Захара». Если же Зфхаров не опечатка, а самостоятельное образование, то корень мог быть переосмыслен через слово «зфхар» — в некоторых южнорусских говорах так называли зеваку или ротозея (от «зев» — рот). Но эта версия менее вероятна: фамилии от прозвищ с таким корнем не встречаются в исторических документах, а массовые искажения «Захарова» фиксируются в метрических книгах XIX века.

Географически фамилия Зфхаров почти не встречается — это штучный вариант. Её носители, если они есть, — потомки тех, чью фамилию когда-то записали с ошибкой, и она закрепилась. В отличие от стандартного Захарова, где предок мог быть крестьянином, мещанином или священником (имя Захарий было популярно в духовенстве), Зфхаров не даёт сословной привязки: ошибка в написании стирает любую социальную маркировку. Единственное, что можно сказать с уверенностью: фамилия русская, патронимическая, а её необычная форма — живое свидетельство того, как устная речь и канцелярская ошибка создают новый ономастический артефакт.