Фамилия Жазылтаева образована от прозвища Жазылтай. Первая часть фамилии восходит к одному из киргизских слов: «жазайыл» - «фальконет (артиллерийское орудие)», либо «жазылуу» - «написанный». Компонент «тай» в разных тюркских языках имеет сходные значения: «жеребенок», «стригун», «двухлеток». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Жазылтаевых можно лишь на основании генеалогических исследований.