Фамилия Жикураева образована по самой распространённой в русском языке модели — с помощью суффикса -ев, который присоединяется к основе, оканчивающейся на согласный. Суффикс -ев, как и -ов, указывает на принадлежность: Жикураев — это «сын человека по прозвищу или имени Жикур». То есть фамилия отчественная, патронимическая.

Главная сложность — корень «жикур». В русском языке такого слова нет. Скорее всего, перед нами фамилия, возникшая на стыке культур, в зоне, где русское население веками соседствовало с тюркскими народами. Вероятнее всего, основа восходит к тюркскому имени или прозвищу. Можно предположить два варианта.

Первый: от тюркского слова «жигит» (джигит) — «молодец», «удалец», «ловкий всадник». В диалектах и при переходе в русскую речь слово могло измениться до формы «жикур». В таком случае Жикураев — потомок удалого наездника, воина. Второй вариант: от имени Жикур, которое могло быть образовано от тюркского корня «жык» (жик) — «много», «обильно» или «густо». Тогда прозвище могло относиться к человеку крепкого телосложения, либо к зажиточному хозяину.

Фамилия редкая и географически локализованная. Основной ареал её бытования — Северный Кавказ, особенно Чечня и Ингушетия, а также Ставропольский край. Это указывает на то, что предки носителей фамилии, вероятно, были из числа горских народов или терских казаков, тесно контактировавших с местным населением. Среди русских фамилий она практически не встречается, что подтверждает её иноязычное происхождение.

Суффикс -ев, а не -ов, тоже даёт подсказку: в русской традиции фамилии на -ев часто образовывались от основ на мягкий или шипящий согласный (как «жикур»). Если бы корень звучал как «Жикура», фамилия была бы Жикурин.

Социальный состав носителей фамилии, судя по архивным данным, был смешанным: встречаются как крестьяне-однодворцы, так и казаки. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Таким образом, Жикураев — фамилия, скорее всего, казачьего или крестьянского происхождения, возникшая на южных рубежах России как результат культурного и языкового обмена.