Фамилия Жойдик встречается редко, и её происхождение напрямую связано с тюркскими языками, что для украинских фамилий в целом характерно — подобные корни часто становились основой для прозвищ. Есть две основные версии, и обе ведут в киргизский язык.

Первая отталкивается от прилагательного «жойду», что значит «озорной, весёлый». В этом случае прозвище Жойдик мог получить человек с бойким, непоседливым нравом. Вторая версия интереснее: она связывает фамилию с глаголом «жайдак» — «садиться верхом на лошадь охлябью», то есть без седла и подкладки. Так могли назвать лихого наездника, который не боялся скакать без снаряжения, профессионального всадника, для которого конь был второй натурой.

С точки зрения словообразования, фамилия типична для украинской ономастики: суффикс -ик указывает на уменьшительно-ласкательную или принадлежностную форму, превращая тюркское прозвище в фамилию. Встретить её можно преимущественно в западных и центральных регионах Украины, где исторически были сильны тюркские влияния через запорожское казачество и контакты с кочевниками.