Фамилия Зновикова — женская форма фамилии Зновиков, и её разбор стоит начать с суффикса. Модель на -ов типична для русских фамилий, образованных от отчества или прозвища отца. Основа здесь — Зновик, имя или прозвище, которое и стало ядром фамилии. Суффикс -ик в данном случае указывает на носителя признака: Зновик — это человек, имеющий отношение к слову «зной» или «знобь».

Самая прямая версия: Зновик — тот, кто связан со зноем, жарой. В русских говорах «зной» означало не только палящее солнце, но и жар в печи, горячий воздух. Прозвище Зновик могли дать человеку с горячим, вспыльчивым нравом, либо тому, кто работал у горна — кузнецу, плавильщику. В этом случае фамилия указывает на ремесло или характер предка. Есть и более редкая версия: от слова «знобить» — то есть зябнуть, мёрзнуть. Но здесь смысловой разворот: Зновик мог быть человеком, который «знобит» других — вызывает дрожь, страх, то есть обладал суровым или пугающим видом. Однако эта трактовка менее вероятна, поскольку «знобь» в значении «озноб» встречается реже, чем «зной» в бытовой лексике.

Географически фамилия Зновиков встречается спорадически, без ярко выраженного гнезда. По данным современных телефонных справочников и баз, носители есть в центральных областях России и на Урале, но это единичные случаи. Фамилия не массовая, что говорит о её относительно позднем оформлении или локальном бытовании. В дореволюционных переписях она не фиксируется как дворянская или купеческая — скорее всего, крестьянская или мещанская.

Интересная деталь: у фамилии Зновиков есть однокоренные аналоги — Знойко, Знойкин, Зноенко. Разница в суффиксах указывает на разные регионы формирования: -ко и -енко характерны для украинского и южнорусского ареала, а -ов — для великорусского севера и центра. Таким образом, Зновиков — это северный или центральный вариант того же прозвища. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был мастеровым человеком — кузнецом, литейщиком или просто человеком с горячим темпераментом, которого в деревне прозвали Зновик.