Фамилия Зраковы (в мужском варианте — Зраков) строится по простой и распространенной модели: к основе Зрак- добавили типичный русский суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Зрака). Значит, в основе фамилии лежит личное прозвище или нецерковное имя Зрак.

Что означало это слово? В словаре Владимира Даля «зрак» — это и «зрачок», и «зритель», и «взгляд, взор». Тут открывается сразу несколько возможных путей для прозвища. Первый: Зраком могли назвать человека с выразительными, приметными глазами — «взглядом». Второй: так могли прозвать любопытного, зоркого человека, который всё замечал. Третий вариант: Зрак — «очевидец», то есть тот, кто видел какое-то событие и, возможно, выступал свидетелем. Какая из версий точнее для конкретной семьи, без родословной не выяснить, но все они сводятся к одному — прозвище цеплялось за внешность или наблюдательность.

Сама фамилия редкая. В открытых источниках встречается, например, в Книге памяти Нижегородской области: упомянут Зраков Иустин Антонович, 1898 года рождения, уроженец местечка Тахиничи Рогачевского района (сейчас это Гомельская область Беларуси). Эта запись подсказывает возможный ареал бытования фамилии — северо-восток Беларуси и прилегающие области России. Но это лишь одна точка на карте; вполне вероятно, что разные ветви Зраковых возникли независимо в разных местах, потому что прозвище Зрак могло появиться в любой русской или белорусской деревне.

Интересно, что фамилия Зраков стоит особняком среди более частых «глазных» фамилий вроде Глазков или Очков. Она использует архаичное, книжное слово «зрак», которое в живой речи почти вытеснено «глазом» и «взором». Это придаёт фамилии оттенок старины: прозвище могли дать не в крестьянской среде, а, например, в среде грамотных людей или духовенства, где церковнославянская лексика была привычной. Впрочем, для окончательного вывода о социальном происхождении конкретной семьи нужны генеалогические изыскания.