Фамилия Зузулякова — женская форма, а её мужской вариант Зузуляков. Это редкая фамилия, которая сразу привлекает внимание необычным звучанием. За ней, скорее всего, стоит прозвище, связанное с диалектным или искажённым словом.

Наиболее вероятная версия — связь с южнославянскими или украинскими говорами, где «зузуля» или «зозуля» означает кукушку. В украинском языке «зозуля» — общеупотребительное слово, а форма «зузуля» могла возникнуть в результате аканья или местного произношения. Прозвище Зузуля могли дать человеку по голосу (пронзительному, похожему на крик кукушки) или по поведению (например, одинокому, «кукующему» без пары). В русских говорах встречается и более редкое слово «зузулька» — так называли маленькую птичку или, в переносном смысле, невысокого, юркого человека.

Суффикс -як- в основе (Зузул-як) характерен для украинской и белорусской ономастики. Он часто образовывал прозвища и фамилии от имён или названий животных: Борщ — Борщак, Козёл — Козляк. Таким образом, Зузуляк — это человек, которого за глаза называли «кукушкой» или «пташкой». Далее к основе добавился русский патронимический суффикс -ов, что типично для фамилий, пришедших в великорусскую среду с Украины или из Белоруссии: прозвище Зузуляк превратилось в фамилию Зузуляков («сын Зузуляка»).

В пользу этой версии говорит и география. Носители фамилии Зузуляковы встречаются в южных областях России (Ростовская, Волгоградская области) и в восточных регионах Украины, где исторически смешивались диалектные зоны. Альтернативная, но менее правдоподобная версия выводит фамилию от тюркского корня «зузул» — так в некоторых тюркских языках называли вид мелкой рыбы или насекомого. Однако для славянской фамилии такое объяснение выглядит натянутым, и следов тюркского прозвища в документах не обнаружено.

Таким образом, Зузуляковы — потомки человека, которого в позапрошлом веке за сходство с кукушкой (или за её привычку) прозвали Зузуляком. Фамилия сохранила редкое диалектное слово, которое почти исчезло из живой речи.