Фамилия Зюриков — редкий пример, где за одним корнем стоят сразу три совершенно разных, но одинаково возможных значения. Разбираться с ней интереснее всего с прозвища Зюрик, от которого она и образована с помощью типичного русского суффикса принадлежности -ов. Суффикс отвечает на вопрос «чей?», так что Зюриков буквально означает «сын Зюрика» или «потомок человека по прозвищу Зюрик».

Главная загадка — что значило само прозвище. Тут открывается простор для версий, и ни одна из них не выглядит натянутой. Первая отсылает к глаголу «зюрить». В смоленских говорах он означает «смотреть, подсматривать». Если предок получил прозвище по этой модели, он мог быть сторожем, надзирателем или просто очень внимательным, зорким человеком. В пермских же говорах тот же глагол имеет неожиданное значение — «выпивать». Соответственно, Зюриком могли прозвать любителя хмельного, и тогда фамилия попадает в разряд «прозвищ по привычке», которых в русском языке немало: от Гулякина до Пьянкова.

Третья гипотеза выводит прозвище за пределы славянской лексики — из татарского «зур», что значит «большой, крупный, великий, старший». В таком случае Зюрик — это не указание на занятие или слабость, а характеристика роста, статуса или возраста. Учитывая, что фамилия могла возникнуть в регионах с тюркским влиянием (например, в Поволжье или на Урале), эта версия вполне состоятельна, хотя и менее очевидна на фоне живых диалектных глаголов.

Что объединяет все три версии — прозвище было настолько употребительным, что заменило человеку имя, а потом перешло в фамилию. Никаких данных о сословной принадлежности Зюриковых в открытых источниках нет, но суффикс -ов указывает на то, что фамилия формировалась в среде, где преобладала патронимическая модель — скорее всего, среди крестьян или посадских людей, а не дворянства.