Фамилия Абилхезе — редкий пример того, как арабское имя обрастает местной грамматикой и превращается в родовое имя на Северном Кавказе. В её основе лежит составное арабское имя (кунья) Абильхайр или Абу-ль-Хайр, что переводится как «отец добра» или «обладатель блага». В исламской традиции так могли назвать человека, известного щедростью, либо того, у кого был сын по имени Хайр (Добро). В русской транскрипции это имя часто записывали как Абильхаир или Абилхаир.

Ключевая особенность фамилии — её окончание «-е». Это не случайная буква, а тюркский аффикс принадлежности, характерный для адыгских (черкесских) и некоторых тюркоязычных народов. Суффикс «-е» (или «-э») буквально означает «из рода такого-то» или «принадлежащий такому-то». То есть Абилхезе — это «потомок Абильхайра». Соединение арабского корня с тюркским суффиксом — характерная черта фамилий, возникших в среде, где ислам принёс новые имена, а местная языковая традиция оформила их в родовые прозвания.

Географически фамилия Абилхезе привязана к черкесам (адыгам) и кабардинцам, а также к народам, испытавшим сильное адыгское культурное влияние. Встречаются варианты написания: Абилхез, Абильхезе, Абильхез. Судя по структуре, фамилия могла закрепиться не ранее XVII–XVIII века, когда у горских народов начали массово фиксироваться наследственные родовые имена. Интересно, что в адыгской среде арабские имена, принесённые исламом, часто обрабатывались по правилам местной грамматики — это и дало такие необычные для русского уха окончания.

Социальный слой носителей фамилии, скорее всего, был связан с уорками (дворянством) или свободными общинниками. Рабские и зависимые сословия реже получали фамилии с арабскими корнями — такие имена обычно указывали на более высокий статус или образованность рода. Встречаются единичные упоминания фамилии в документах XIX века, связанных с переселением черкесов в Османскую империю после Кавказской войны. В современной России фамилия остаётся крайне редкой, что делает её носителей хранителями узкого, но яркого исторического следа.