Фамилия Абричкин — один из тех случаев, когда корень слова понятен, а вот путь к фамилии неочевиден. Скорее всего, в её основе лежит слово «абрикос» в его народной, упрощённой форме — «абричка». В южнорусских и украинских говорах абрикосы называли жерделями, курагой, а вот «абричка» — это уменьшительно-ласкательное от «абрикоса», заимствованного из голландского или французского (abricot) через польское посредство. Человек мог получить прозвище Абричка по роду занятий: например, садовод, торговавший абрикосами, или владелец абрикосового сада. Не исключён и чисто внешний признак — смуглый, с румянцем, как этот фрукт.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность. Абричкин — «сын Абрички» или «из семьи Абрички». Фамилия редкая, и её география неширокая. Она встречается в основном в южных регионах России и на Украине, где абрикосы растут в изобилии, а также у потомков переселенцев с юга в Сибирь и на Дальний Восток.

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с диалектным глаголом «абрикать» (в некоторых говорах — стучать, бить, колотить). В таком случае Абричка — прозвище драчуна или забияки. Но эта гипотеза слабая: глагол малоупотребим и не дал других устойчивых фамилий.

Стоит обратить внимание на написание. В документах XIX века фамилию могли фиксировать как «Абричков» или «Абришков» (из-за аканья и путаницы звуков Ч/Ш). Но вариант с -ин закрепился как основной. Социальный состав носителей — в основном крестьяне и мещане южных губерний. Среди дворянства Абричкиных не было, что подтверждает народное, бытовое происхождение фамилии.