Фамилия Адлерсберг, вероятнее всего, имеет искусственное происхождение. Так, фамилия Адлерсберг (в немецком написании Adlersberg) восходит к двум немецким словам: Adler, что значит «орёл», и Berg – «гора». Компонент -s- в середине фамилии представляет собой немецкое окончание родительного падежа. Таким образом, фамилия Адлерсберг переводится как «гора орла» или «орлиная гора». Однако не исключено, что фамилия Адлерсберг восходит к реальному географическому названию некого холма Адлерсберг. Это название может переводиться не только как «орлиная гора», но и как «гора Аделара» (Аделар — это древнегерманское имя, переводящееся как «благородный орел»). В этом случае основатель рода Адлерсберг мог проживать неподалёку от горы с таким названием. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».