Фамилия Адоевцева образована от прозвища Адоневец, которое происходит от названия города Одоев (Тульская область). Что касается названия города, то существует версия, согласно которой оно состоит из двух греческих слов: «одос», что в переводе означает «дорога», и «ев» – «хорошо». Таким образом, название Одоев переводится как «хорошая дорога». Первое упоминание об Одоеве относится к 1380 году. Однако основан этот город был еще раньше, в середине XIV века. Новосильский князь Роман, спасаясь от монголо-татар, перешел жить в Одоев и основал династию удельных князей Одоевских. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Адоевец, со временем получил фамилию Адоевцева.