Фамилия Акалита относится к самым необычным русским именованиям, имеющим искусственное происхождение. В основе фамилии Акалита, скорее всего, лежит прозвище Акалит, которое восходит к латинскому слову acolythus от греческого, что в переводе на русский язык означает "сопровождающий, служащий". Аколитом (чередование о/а могло возникнуть под влиянием "акающих" говоров) в Римско-католической традиции называли церковнослужителя- мирянина, который выполняет определенное литургическое служение. В обязанности аколита входит зажжение и ношение свечей, подготовка хлеба и вина для евхаристического освящения, а также ряд других функций. В этом случае, прозвище относится к семинарским (искусственным) именованиям. Такое прозвище получал человек, служащий при храме.