Фамилия Ахаимова — женская форма фамилии Ахаимов, и её происхождение напрямую связано с личным именованием Ахаим. В основе, скорее всего, лежит еврейское слово «хаим», то есть «жизнь». Имя Хаим (и его вариант Ахаим) было широко распространено в еврейской традиции: его нередко давали тяжело больным младенцам в магических целях — считалось, что такое имя обманет Ангела смерти и подарит ребёнку шанс выжить. Таким образом, именование Ахаим несло мощный охранительный смысл, и фамилия, от него образованная, сохранила эту семантику «жизни» и «живучести».

С точки зрения словообразования, фамилия Ахаимова построена по стандартной русской модели: к основе Ахаим добавился суффикс -ов, а затем женское окончание -а. Суффикс -ов/-ев в русских фамилиях указывает на принадлежность: «чей?» — Ахаимов, то есть «сын Ахаима», «потомок Ахаима». Такая модель была особенно распространена в центральных и северных регионах России, хотя сама фамилия встречается нечасто. Географически носители фамилии Ахаимов/Ахаимова рассеяны по разным областям, но небольшие скопления можно встретить на юге России, в частности в Ростовской области и Краснодарском крае.

Интересно, что фамилия Ахаимова не имеет однозначной «славянской» этимологии. В русских говорах слова «ахаим» нет, а попытки связать её с глаголом «ахать» (удивляться, охать) или с тюркскими корнями маловероятны — они не выдерживают проверки на историческую достоверность. Поэтому версия о еврейском имени Хаим остаётся самой обоснованной: она опирается на реальную антропонимическую практику и подтверждается тем, что имя Хаим было заимствовано в русскую среду через контакты с еврейским населением.