Фамилия Ахаимов является самобытным памятником еврейской культуры. Фамилия Ахаимов указывает на имя основателя рода. Фамилия Ахаимов образована от именования Ахаим, которое вероятнее всего восходит к аналогичному еврейскому слову со значением «жизнь». Возможно, что именование Ахаим является вариантом еврейского имени Хаим с аналогичным значением. Это имя часто давалось в магических целях тяжело больным с целью обмануть Ангела смерти. Так, наличие в фамилии Ахаимов суффикса -ов указывает на то, что она сформировалась под славянским влиянием и принадлежит еврейскому роду, основатель которого проживал на территории России или Украины. Безусловно, фамилия Ахаимов представляет собой замечательный памятник еврейской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Ахаимов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.