Фамилия Аксызов — редкая и с трудом поддающаяся однозначной расшифровке. Её основа, «Аксыз», явно тюркского происхождения, и чтобы понять значение, нужно разобрать её по частям. Первая часть, «ак», в большинстве тюркских языков означает «белый» или «чистый». Вторая часть, «сыз», — это аффикс, образующий прилагательные со значением «не имеющий чего-либо», то есть «-без» или «-бес». Таким образом, буквально «Аксыз» можно перевести как «без белого» или «не имеющий белого». Однако такое прямое прочтение маловероятно для прозвища.

Гораздо правдоподобнее, что «Аксыз» — это искажённая или диалектная форма более распространённого имени или прозвища. В тюркской антропонимике (науке об именах) известны имена с компонентом «Ак» (например, Акбулат, Акбай), означающие «благородный», «чистый», «светлый». Суффикс «-сыз» мог придавать значение «лишённый» или, в редких случаях, выступать как часть сложного слова. Возможно, исходное имя звучало как «Аксын» (где «сын» — «ты») или «Аксак» (хромой), а при переходе в русскую среду претерпело фонетическое изменение. Ещё одна версия: корень восходит к слову «аксы» (челюсть, рот) в некоторых тюркских наречиях, и прозвище могло характеризовать человека по чертам лица.

Суффикс «-ов» в конце фамилии — классический русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность: «чей?» — «Аксызов», то есть сын или потомок Аксыза. Это говорит о том, что фамилия сформировалась уже в русской языковой среде, вероятно, в XVI–XIX веках, когда тюркские прозвища и имена активно адаптировались в среде служилых татар, башкир или других народов Поволжья и Урала. Географически фамилия тяготеет к регионам с тюркским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область.

В сословном плане носители фамилии Аксызов, скорее всего, происходили из крестьян, мещан или казаков. Дворянские роды с такой фамилией в исторических источниках не прослеживаются. Это говорит о том, что предок Аксызов был простым человеком, получившим прозвище по какой-то заметной черте — внешности, характеру или обстоятельствам рождения. Точное значение прозвища сегодня восстановить сложно, но ясно одно: оно несёт в себе отпечаток тюркской культуры и многовекового соседства народов.