Фамилия Алдинер — редкая и с неочевидной этимологией. Сразу обращает на себя внимание суффикс -ер, который совершенно нехарактерен для исконно русских фамилий. В русской ономастике суффикс -ер встречается, как правило, в фамилиях немецкого или еврейского (ашкеназского) происхождения, где он указывает на профессию (например, Шнайдер — портной, Фишер — рыбак). Поэтому первое, что приходит в голову: перед нами фамилия-профессия, образованная от немецкого или идишского корня.

Разбираем основу «Алд-». Вероятнее всего, она восходит к немецкому слову «alt» — «старый». В немецком языке прилагательное «alt» в составе сложных слов или фамилий могло давать формы вроде «Alter» или «Ald-» (как в фамилии Aldinger). Таким образом, Алдинер — это, скорее всего, вариант фамилии Альдингер (Aldinger), где суффикс -er указывает на принадлежность к месту или роду занятий. В немецких диалектах «der Alte» — старик, старейшина, а «Aldinger» могло означать «сын старого» или «человек из рода старшего». Вторая версия, более прозаичная: основа могла быть связана с профессией — например, с тем, кто работал со старыми вещами, или с прозвищем пожилого человека.

Есть и гипотеза о еврейском происхождении. В ашкеназской традиции фамилии на -ер тоже распространены, и Алдинер могло возникнуть от местечка или города с похожим названием (например, Альтена в Германии) либо от того же корня «alt» (старый) с добавлением суффикса, обозначающего жителя. В пользу этой версии говорит то, что фамилия встречается у еврейских семей из черты оседлости, в частности на территории современной Украины и Беларуси.

Написание через «а» (Алдинер, а не Альдинер) — результат адаптации на русской почве. В немецком оригинале фамилия звучала бы как «Альдингер», но при переходе в другую языковую среду «г» могло отпасть, а мягкий знак исчезнуть по правилам русской транскрипции. Таким образом, носитель фамилии Алдинер скорее всего потомок выходца из немецкоязычных земель (возможно, обрусевшего немца или еврея из Германии/Австрии), который получил прозвище или профессиональное имя, связанное со старостью или старшинством. Точную географию бытования фамилии в России установить сложно из-за её редкости, но основные кластеры, судя по архивным данным, приходятся на западные регионы бывшей Российской империи.