Фамилия Алмадакова — женская форма, образованная по стандартной русской модели: к мужской основе Алмадаков добавляется суффикс -а, указывающий на принадлежность к роду или замужество. Основную смысловую нагрузку несёт мужской вариант — Алмадаков.

Корень фамилии — тюркский. В основе лежит имя или прозвище Алмадак, которое восходит к тюркскому слову «алма» — «яблоко». Суффикс -дак в тюркских языках придаёт основе значение обладания признаком. Поэтому Алмадак переводится как «яблочный», «тот, кто имеет отношение к яблокам», или «похожий на яблоко». В переносном смысле такое прозвище могли дать человеку с круглым румяным лицом, садоводу, торговавшему яблоками, или обладателю другой приметной черты, связанной с этим плодом.

Русский суффикс -ов присоединился к тюркской основе уже на русской почве, когда имя или прозвище Алмадак стало фамилией. Это типичная модель для фамилий, возникших в среде служилых татар, башкир, казахов или других тюркских народов, вошедших в состав Российского государства. Фамилия фиксирует факт: предок носителя звался Алмадаком.

Географически фамилии Алмадаков и Алмадакова встречаются в основном в регионах с сильным тюркским влиянием: в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях. У русских она тоже встречается, но почти всегда указывает на тюркские корни в роду, часто — на несколько поколений назад.

Словообразовательная модель проста и прозрачна: тюркское имя или прозвище Алмадак + русский патронимический суффикс -ов. Альтернативные версии — например, связь с арабским «алмаз» или греческим «алма» («прыжок») — лингвистически маловероятны, так как не объясняют суффикс -дак. Никакой путаницы с другими корнями здесь нет.

Таким образом, Алмадакова — фамилия, которая прямо говорит о прозвище предка, связанном с яблоком, и о его тюркском происхождении.