Фамилия Америцкая звучит необычно для русского уха, и её происхождение стоит искать не в случайной записи, а в книжной или прозвищной традиции. Самая прямая и правдоподобная версия — искусственное происхождение. В XVIII–XIX веках в духовных семинариях будущим священникам нередко давали фамилии по названиям городов, стран, растений или библейских реалий. Америцкая могла возникнуть именно так: от слова «Америка» с помощью характерного для семинарских фамилий суффикса -цк-. Семинарист, получивший такую фамилию, мог быть родом из села с похожим названием или просто выделяться на фоне однокурсников «экзотическим» прозвищем.

Нельзя сбрасывать со счетов и светскую, прозвищную версию. В купеческой среде, особенно в портовых городах, могли дать прозвище Америцкий человеку, который торговал с Америкой, привозил оттуда товары или просто много рассказывал о заморских странах. От такого прозвища и образовалась фамилия Америцкая. Важно, что в русском языке прилагательное «америцкий» — это историческая, дореволюционная форма слова «американский» (сравните: «америцкие товары»). Именно это написание и закрепилось в фамилии, сохранив архаичный звуковой облик.

Форма Америцкая — женская, мужской вариант, соответственно, Америцкий. Фамилия редкая, её носители в России встречаются в основном в центральных областях и в Поволжье, что косвенно подтверждает её искусственное происхождение: семинаристы после обучения разъезжались по епархиям, и фамилия не привязывалась к одному региону. В любом случае, корень здесь ясен и недвусмыслен: он указывает на связь с Америкой, будь то книжное заимствование или реальная торговая биография предка.