Фамилия Анаятов — яркий пример того, как тюркское имя «одели» в русский патронимический суффикс -ов. Если разобрать её по косточкам, то предок носителя этой фамилии по отцу носил имя или прозвище Анаят. Сама основа «Анаят» пришла из арабского языка, а в тюркских наречиях (особенно в казахском, узбекском, туркменском) закрепилась со значением «милость», «благодеяние», «попечение». Это слово входит в состав многих сложных мусульманских имён (например, Анаятулла — «милость Аллаха»). Поэтому Анаят — это либо самостоятельное имя, которое давали ребёнку с пожеланием ему быть милостивым, либо сокращённая форма более длинного теофорного имени.

Формант -ов, а не тюркские -улы/-кызы или персидские -заде, выдаёт факт оформления фамилии в русской административной среде. Скорее всего, это произошло во второй половине XIX — начале XX века, когда массово русифицировали фамилии у народов Средней Азии и Казахстана, особенно среди тех, кто переходил на оседлость или вступал в официальные отношения с имперской властью.

Географически фамилия Анаятов наиболее типична для Узбекистана и Туркменистана, у казахов встречается реже. В отличие от многих русских фамилий, где суффикс -ов крепится к прозвищу или профессии, здесь перед нами чистый антропоним: фамилия буквально означает «потомок Анаята». Социальный слой предков мог быть любым — от крестьянина-земледельца до торговца или служителя культа, так как имя не несёт сословной окраски.

Любопытная деталь: в русском языке фамилия сохранила тюркское ударение на последнем слоге (АнаятОв). Это резко отличает её от подавляющего большинства русских фамилий на -ов, где ударение обычно падает на основу или суффикс в зависимости от происхождения. Эта акцентологическая особенность — верный маркер нерусского корня, и она же часто становится камнем преткновения при склонении: в бытовой речи фамилию могут коверкать, ставя ударение на второй слог, хотя правильно — на последний.