Фамилия Анбросик относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Амвросий. Анбросик — одна из форм канонического мужского имени Амвросий (в переводе с греческого – «божественный»). В истории христианства известны несколько святых, носивших это имя: праведный Амвросий, преподобный Амвросий (Гренков) Оптинский, святитель Амвросий епископ Медиоланский, мученик Амвросий. Позднее это имя стало нарицательным: в народе Абросимом называли человека, который важничает, гордится собой.