Фамилия Анедреева, на первый взгляд, кажется очевидной вариацией распространённой фамилии Андреева. Однако ключевая деталь здесь — написание через «е» после «д»: Анедреева, а не Андреева. Это не опечатка, а живое свидетельство диалектного произношения или особенностей дореволюционной записи фамилий.

Словообразовательная модель проста: основа «Анедрей» (народная форма имени Андрей) плюс типичный русский суффикс принадлежности -ев- и окончание -а. Фамилия указывает на родство: «чей?» — Анедреев, то есть сын или потомок человека по имени Анедрей. В русских говорах, особенно в северных и центральных областях, имя Андрей нередко звучало как «Ондрей» или «Андрей», а в некоторых местностях гласный в начале слова редуцировался или менялся под влиянием аканья — так «Андрей» превращалось в «Анедрей». Фонетический процесс перестановки звуков (метатеза) здесь не исключён: «Андрей» → «Андерей» → «Анедрей».

По сути, фамилия Анедреева — это региональный дублет фамилии Андреева. В метрических книгах и ревизских сказках XIX века крестьян и мещан нередко записывали на слух, и писарь фиксировал вариант, который слышал. Поэтому Анедреевы — это, скорее всего, потомки того же Андрея, но чья фамилия закрепилась в локальном произношении. В отличие от фамилии Андреева, которая встречается повсеместно, Анедреева — редкий вариант, привязанный к конкретным говорам. Встретить её можно в архивах Вологодской, Архангельской и некоторых центральных губерний, где аканье было нормой. Социально носители фамилии относились к крестьянскому сословию — дворянских родов с таким написанием не зафиксировано.